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夏季小本創業之王----富邦冷串串培訓
 
 
 
        冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串在重慶最為知名。很多人以為冷串串就是四川洪雅或樂山的巴適館藤椒缽缽雞,其實這個見解并不確切。缽缽雞可以認為是冷串串的一種,但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。冷串串是重慶的叫法,開始只有一種味型:麻辣。冷串串的麻辣程度不亞于正宗的重慶火鍋,入口是火辣辣的,隨之而來的就是辣椒的香氣。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡來吃,可稱神品。在重慶,冷串串還沒有形成大的規模。所以被認為是缽缽雞也就難免了。實際上很多冷串串是在涼面攤位上銷售的。菜品燙熟之后晾涼,用竹簽穿好,放到容器中等待客戶光臨。
 
小本投資優勢一
 
冷鍋串串香一出現便火爆,而且持續至今,目前成都的品牌冷鍋串串香隨處可見,更多小店遍布市內外,如此優秀的項目當然會受到眾多投資者的喜愛,冷鍋串串香在全國開店以然成為一種趨勢,是近年在小型火鍋類餐飲投資的熱點。
 
小本投資優勢二
冷串串保留了川蜀地區最純正的麻辣湯味道,辣的過癮,多種食材包裹辣椒的滋味,挑戰消費者的味覺。以色澤鮮美、口感獨特、物美價廉,遍布于成都的大街小巷,街頭巷尾到處都有冷鍋串串的身影,受到了本地消費者和外地游客的青睞。
 
小本投資優勢三
 
冷串串口味南北皆宜,特色鮮明突出,在重慶、成都已是火遍全城的項目,必將流行于全國,現在加盟開店,面對廣闊市場,讓財富贏在起跑線上。投入少,回報快,經營簡單,管理方便,特色味道、新穎的形式和大眾化的價格是非常吸引人的。
 

 

重慶富邦餐飲管理有限公司常年提供冷串串技術配方,冷串串創業,冷串串開店指導,冷串串培訓加盟等創業指導,是你開創冷串串事業首選培訓中心之一。民以食為天,百業以餐飲為王。多種材料,不同配比,精心制作而成的富邦冷串串專用底料,其色澤紅潤,回味無窮,先鮮后辣,辣中帶麻,香味如骨,使人垂涎三尺,食之不忘。學員們可以先品嘗,滿意后就簽訂技術合同來學習富邦獨特的冷串串技術!

 



 


培訓內容 冷串串培訓
培訓過程 理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間 不限制學習時間,一般2-3天,包學會。
培訓費用 請咨詢在線客服或致電:400-023-6883
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